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락토페린 효능 중년부터 필수 영양소 이번 글에서는 락토페린 효능에 대해 알아보려고 하는데요 중년분들에게는 꼭 필수 영양제로 주변에는 안드시는 분이 없을정도 입니다. 자세히 읽어보시고 참고하시기 바랍니다. 락토페린이란 락토페린은 우유에서 발견된 단백질이예요. 아직 기술이 부족한 시기에는 충분한 양의 락토페린을 추출하기 어려웠습니다. 하지만 1960년대 들어 과학 기술이 발전하고 락토페린을 필요한 만큼 추출할 수 있게 되면서, 락토페린의 성질을 연구하기 시작했는데요. 락토페린은 혈중 트랜스페린 (transferrin)과 마찬가지로 철과 결합할 수 있다는 사실이 알려졌습니다. 이 때부터 우유에서 추출한 이 단백질을 락토트랜스페린 (lactotransferrin, LTF) 및 락토페린 (lactoferrin)이라고 부르게 되었다고 합니다. 락토페.. 2023. 10. 24.
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