반응형 분류 전체보기143 오징어 볶음 맛있게 만드는법 기사식당 맛 이번 글에서는 오징어 볶음 맛있게 만드는법에 대해 알아보려고 하는데요 정말 기사식당에서 나오는 만큼 맛도 있고 빠르게 만들수 있는 레시피로 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 자세히 읽어보시고 참고하시기 바랍니다. 오징어란? 연체동물문 두족강 십완상목에 분류되는 일부 종(種)이며 학명은 Sepioteuthis sepioidea입니다. 오징어라는 이름은 바다 위해 시체처럼 누워있는 오징어를 까마귀가 먹기 위해 다가올때, 죽은 체하던 오징어가 다리로 까마귀를 잡아 물속으로 들어가 오히려 잡아먹는다는 설화 ‘오적어(烏賊魚)’에서 유래한다고 해요. 위협을 느끼면 먹물을 뿜어내는 것으로도 유명해요. 식재료로서의 가치는 지역에 따라 차이가 있지만 한국을 포함하여 동양에서는 친숙하고 인기가 높은 재료이지만 남유럽을.. 2023. 10. 15. 이전 1 ··· 49 50 51 52 53 54 55 ··· 143 다음 반응형
