김밥 맛있게 싸는 방법 황금레시피 골라만들기
이번 글은 김밥 맛있게 싸는 방법에 대한 포스팅을 준비했습니다. 우리 생활 속에서 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바랍니다. 김밥 김밥은 김 위에 밥을 펴놓고 시금치, 계란, 단무지, 오이, 우엉, 햄, 소고기, 참치, 멸치 등 많은 재료로 소를 넣어 돌돌 말아 싼 음식입니다. 오늘날의 김밥은 일제강점기 일본으로부터 전해진 김초밥이 우리나라 방식으로 토착화된 음식으로, 김에 밥을 싸서 먹는 형태, 김부스러기를 밥에 섞어 성형한 주먹밥 형태, 식초물로 간을 한 밥에 많은 재료를 넣고 말아서 둥글게 만든 형태 등이 있었어요. 1950~60년대를 거치며 김밥이 대중화되었고, 쇠고기와 표고조림, 달걀부침, 시금치나물, 단무지, 당근볶음 등이 소로 사용되기 시작했답니다. 1980년대에 육가공기술이 발전하..
2023. 10. 27.
