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고등어조림 맛있게 하는 방법 알토란 백종원 레시피 요즘 많이들 검색하시는 고등어조림 맛있게 하는 방법에 대한 포스팅을 준비했습니다. 각종 유명 요리 연구가들의 레시피를 준비 했습니다. 꼭 만들어서 따끗한 쌀밥과 함께 드셔보시기 바라면서 포스팅 시작합니다. 고등어 몸길이는 40cm 정도까지 자라며, 긴 방추형이고 좌우로 약간 납작해요. 등은 연한 파란색 바탕에 암청색의 얼룩무늬가 산재하며 배는 은백색입니다. 제2등지느러미와 꼬리지느러미의 뒷부분은 5개의 토막지느러미가 있답니다. 연안에 크게 무리를 지어 서식하며 동물성 플랑크톤 또는 작은 어류 등을 먹고 산다. 3-6월경에 산란해요. 우리나라 전 해역에 출현하고, 아열대 또는 온대 해역의 연안에 분포해요. 회, 찌개, 소금구이 과 같은 재료로 이용해요. 대중적으로 가장 인기가 좋은 생선입니다. 보통과 다르.. 2023. 11. 18.
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