타트체리 효능

일반적인 체리보다 더 신맛이 강하고 여러 가지 식물성 영양소를 포함하고 있는 타트체리는 염증을 줄여주고 불면증에도 좋다고 알려지면서 슈퍼푸드로 선정되어 많은 사람들의 관심을 받고 있어요. 오늘은 타트체리 효능에 대해 알려드리겠습니다.

타트체리란

타트체리는 남서아시아에서 주로 생장하고, 단맛이 함유되어 있지만 신맛이 더욱 많이 나는 것이 특징이며, 최근 타트체리를 주스 또는 영양제로 많이 복용하고 있고, 많은 운동선수들이 복용을 하고 있죠. 그리고 타트체리는 일반 체리와는 다르게 쉽게 상하고 운송하기 어려워 건조 형태나 주스, 냉동형태로 많이 판매되고 있어요.

1. 타트체리 효능 - 다이어트

타트체리를 섭취하다 보면 신진대사를 개선시켜줄 수 있습니다. 안토시아닌 성분으로 신진대사를 증진시킬 수 있고 이 신진대사가 활발해지면 자연스럽게 체중이 빠지게 된다고 해요. 2009년 푸드저널에 따르면타트체리가 내장지방을 축소시키고 롤레스테롤을 감소시켜준다는 연구결과가 있어요.

2. 타트체리 효능 - 혈압 조절

타트체리에는 퀘르세틴이라 하는 성분이 있다고 해요. 이 성분은 강한 항산화제 역항을 하는 플라보노이드로서 심장이나 혈관에서 산화스트레스를 낮춰주는 역할을 한다고 해요. 그리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈압을 감소시키는 효과가 있다고 해요. 타트체리는 심장에 가해지는 부담을 덜어주고 심장마비 또는 뇌졸증등의 심각한 상태를 미연에 예방해줄 수 있습니다.

3. 타트체리 효능 - 불면증 개선

타트체리 효능 하다 보면 가장 가장 유명한 효능은 불면증 개선이 아닐까 싶습니다. 타트체리에는 안토시아닌과 트립토판 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분들은 신체에 멜라토닌 생성에 도움을 주기 때문에 수면의 질을 향상해주는 도움을 줍니다. 멜라토닌 성분은 기존의 사람의 뇌에서 분비가 되는 성분으로 사람의 신경을 안정시켜주어 잠에 들지 못하는 분들에게 많은 도움이 되죠.

4. 타트체리 효능 - 근육통 감소

고강도의 웨이트 트레이닝을 하는 경우 몸속에 활성산소의 양도 굉장히 증가하게 되는데요. 웨이트 트레이닝후 강렬한 근육통이나 피로에 시달린다면 생성되는 활성산소가 많은 것일 수 있어요. 위에서 설명드렸듯 타트체리는 항산화 효과가 뛰어나 고강도의 웨이트 트레이닝이나 운동을 즐기신다면 타트체리를 섭취하는 것이 근육성장에 보탬이 될 수 있습니다.

5. 타트체리 효능 - 뇌 건강

타트체리에는 풍부한 항산화 물질이 포함되어 있어 뇌질환과 뇌세포 보호에 도움을 줍니다. 타트체리를 일정기간 꾸준히 섭취한다면 기억력이 5%, 주의력 3% 이상이 증가하였다고 해요. 실제로 치매를 앓는 노인에게 복용한 결과 장기/단기 기억력과 언어구사력이 증진한 것을 확인하였다고 해요.

6. 타트체리 효능 - 면역력 강화

타트체리에는 항산화 성분인 안토시아닌이 많은 양 함유되어 있어요. 안토시아닌은 위에서 언급한 것과 같이 인지 능력에 긍정적인 영향을 줍니다. 거기에다가 면역 기능 향상에도 도움을 줍니다. 과거 연구에 따르면안토시아닌에는 리스테리아, 대장균, 포도상구균 감염등의 특정 감염에 대항할 수 있는 항균 특성을 갖고 있어요. 따라서 타트체리를 계속해서 섭취하면 면역력 강화 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

7. 타트체리 효능 - 염증 완화

타트체리는 염증 또는 통증개선에 도움을 줍니다. 매우 옛날부터 그리고 최근 몇년간 미국의 연구논문에서 타트체리에는 염증과 통증에 효과가 있는 것으로 나타났다고 발표했어요.

타트체리를 생으로 및 주스로 꾸준히 섭취한 40~50대 실험군들은 모두 만성염증과 관절 통증 또는 관절염에 많은 도움이 되었다고 해요. 이는, 염증은 잡아주는 베타카로틴이 풍부하여 그런것으로 나타났으며 스윗체리보다 약 15~20배이상 풍부하다고 해요.

8. 타트체리 효능 - 관절염 완화

골관절염이란 관절에 통증이 오거나 뻣뻣함을 느끼는 일반적인 모양의 관절염이지요. 6주간 꾸준히 타트체리 추출물을 섭취한 결과 관절의 뻣뻣함과 통증이 줄었으며 관절내 염정의 수치가 23% 감소한 것이 확인되었어요.

9. 타트체리 효능 - 노화 방지

타트체리에는 가장 유명한 항산화 물질인 안토시아닌과 베타카로틴 과 같은 성분이 다량 함유되어 있다고 알려져 있어요. 특히 타트체리에는 베타카로틴 성분이 블루베리보다 무려 19배나 많은 양이 포함되어 있어요. 베타카로틴은 적황색 채소에 많이 함유된 성분으로써 피부의 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거하고 피부 세포 회복을 향상시켜 주므로 건강한 피부를 보전하는데 도움을 줍니다.

10. 타트체리 효능 - 풍부한 영양소

우리의 몸이 건강하며, 갖가지 장기들이 제기능을 하기 위해서는 체내에 여러가지 영양소가 필요해요. 타트체리는 마그네슘, 철, 인, 칼슘 등이 풍부하고 특히나 혈압 조절에 도움을 주며 뇌졸중의 발병 위험을 떨어뜨리는데 도움을 주는 칼륨을 많은 양 포함하고 있습니다.

타트체리 부작용

타트체리의 산도는 일반 체리보다 높기 때문에 위장 장애가 있는 사람에게 부담을 줄수 있다고 해요. 그리고 많이 섭취하다 보면 위에 무리가 가서 위액이 역류할수도 있어요. 그렇기 때문에 너무 신 원액을 드시기 보다는 희석해서 연하게 섭취하는 것이 좋고, 과도하게 드시지 않는 것을 추천드려요.